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9、加入盐、白糖、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅即可，撒入香葱末出锅即可。
鱿鱼的营养分析
1、 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2、 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3、 其所含多肽和硒有抗病毒、防辐射作用。
4、 鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。
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(责任编辑：蚂蚁) |
